Project Bidang Konsumsi Acara


    Project ini dimulai pada 3 bulan sebelum acara dimulai dengan pembagian bidang termasuk bagian konsumsi acara, project ini dilaksanakan berbagai persiapan yaitu :
  1. Pembentukan ketua, wakil, dan keanggotaan setiap bidang & pembagian tugas di setiap bidangnya.
  2. Mengerjakan project sesuai bidang masing-masing termasuk bidang konsumsi harus mempersiapkan konsumsi kepada tamu acara, panitia, dan peserta.
  3. Project tersebut berlangsung 3 bulan sebelum acara berlangsung & untuk mengatasinya, dilakukan rapat 3 kali dalam seminggu untuk membahas progress dalam project tersebut.
  4. Untuk budget diperkirakan memakan sekitar puluhan juta.
  5. Memberikan kualitas pakan terbaik dengan menggunakan budget seminimal mungkin.
  6. Masing-masing ketua dan wakil setiap bidang & akan dibahas disetiap rapat baik rapat offline/online.
  7. Untuk resiko setiap bidang itu beda-beda, untuk bidang konsumsi sendiri itu harus menyiapkan alternatif lain seperti tempat catering yang berbeda, kehabisan stok, dsb.
  8. Nasi Tumpeng, catering makanan, dan stok snack & minuman selama acara berlangsung.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Manajemen proyek perangkat lunak

Basis Data vs. Data Warehouse

Data vs. Informasi vs. Pengetahuan